Unser täglich (Dinkel) Brot

Oder auch: Rezept für unser Dinkelbrot

Seit gut einem halben Jahr sind wir zu den Brotbäckern übergelaufen. Nachdem wir festgestellt haben, wie viel Geld wir für Brot ausgeben und wie lange es tatsächlich bei uns andauert bis ein Brot weggefuttert ist, war selber backen die einzige logische Konsequenz. Was zuerst eine Notlösung war, ist mittlerweile zu einer Dauerlösung im Hause Mom and the Gang geworden.
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